Les aventures insolites

Oubliez les sentiers battus et laissez-vous guider par l’Aude vers des expériences extraordinaires ! Cette région du sud de la France, baignée de soleil et riche en histoire, vous invite à découvrir ses trésors cachés de manière insolite et inoubliable.

Le Vélorail du canal du Midi

Marre des balades pépère à la plage ? Envie de vivre une aventure complètement dingue ? Alors foncez sur le vélorail du Canal du Midi ! Accrochez-vous bien à votre wagon et préparez-vous pour une chevauchée sauvage sur des rails d’acier !
Imaginez la scène : vous pédalez comme un fou furieux, le vent dans les cheveux et le soleil sur votre visage, pendant que les paysages défilent à toute allure. Vous traversez des tunnels sombres et mystérieux, vous longez des vignobles verdoyants et des champs de fleurs multicolores. Et tout ça, dans un décor classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, s’il vous plaît !  Pédalez à votre rythme, sans effort et en toute sécurité. Le vélorail est accessible à tous, petits et grands, et vous permet de profiter pleinement de cette escapade insolite.

Tél : 06 74 59 89 63

Le Labyrinthe Vert

Préparez-vous à vous perdre dans le délire végétal du Labyrinthe Vert de Nébias ! Avis aux explorateurs chevronnés et aux âmes en quête d’aventure ! Le Labyrinthe Vert de Nébias vous ouvre ses portes pour une expérience végétale hors du commun. Imaginez un dédale de verdure où la nature se joue de vous. Des arbres centenaires se tordent dans des poses fantasmagoriques, des sentiers sinueux vous mènent vers des clairières secrètes, et des bruits étranges résonnent dans la brume matinale. Aventurez-vous dans ce labyrinthe végétal et laissez-vous surprendre par ses mille et un secrets. Mais attention, ici, on n’est pas là pour une simple promenade ! Il faudra ruse et stratégie pour retrouver votre chemin et sortir de ce dédale fascinant. Le Labyrinthe Vert de Nébias, c’est bien plus qu’une simple balade. C’est une immersion totale dans un univers végétal unique, une aventure extraordinaire qui vous laissera des souvenirs impérissables. Alors, êtes-vous prêt à relever le défi ? Le Labyrinthe Vert vous attend… si vous osez !

L'apéro Flottant

Envie d’une expérience abracadabrante et conviviale pour vos soirées d’été ?
Glisse & Kite, la base de loisirs nautiques de Saint-Pierre-la-Mer, vous invite à son apéro flottant ! Imaginezvous, au coucher du soleil, sur un ponton flottant privatisé, dérivant paisiblement sur les eaux calmes de l’étang. Un verre de sangria fraîche à la main, vous savourez des tapas gourmands préparés avec des produits locaux, tout en profitant d’une vue imprenable sur la mer et les montagnes environnantes.
Partagez ce moment unique avec vos amis, votre famille ou votre
amoureux(se) et créez des souvenirs incroyables ! Il est fortement conseillé de réserver.

Gliss & Kite : 06 70 62 90 64

L'Asado

Les viandes grillées au barbecue : l’Asado !
Il fait partie des endroits surprenants, en plein massif de la Clape, ou au détour d’un virage, il apparaît comme un château de princesse, avec sa tour dominante : le Château Capitoul !
Qui aurait imaginé que cet endroit sorti de nulle part puisse proposer simplement une cuisine au feu de bois préparé avec les meilleurs produits de la région ; les légumes de saison, cultivé dans les potager sont servis à volonté avec une cuisine, tout en saveur et en grillade, comme il nous plaît de le faire chaque jour pendant l’été.
Confortablement installé sur sa grande terrasse, avec une vue panoramique exceptionnelle sur les vignes et l’étang de Bages. Cet endroit empli de calme et de
plénitude, saura vous délecter les papilles, simplement, mais si gustativement.
Ce restaurant à la cuisine ensoleillée et « maison » est un lieu magique, ou les soirées d’été vous envoûter !

Il est fortement conseillé de réserver au 04 48 22 07 24.

L'Elixir de Fred

Située à Bize-Minervois, cette micro-brasserie artisanale vous invite à découvrir le kombucha, une boisson fermentée naturelle, sans alcool et riche en probiotiques, reconnue pour ses bienfaits sur la digestion et la détoxification. Dans un cadre chaleureux et convivial, Fred vous accueille pour des dégustations et vous propose plusieurs formats à emporter, de 1,5 à 5 litres.
Une démarche locale et saine qui séduit les amateurs de saveurs originales et de produits naturels. Retrouvez les Elixir de Fred sur les marchés de cet été.

Langues parlées : français, anglais

Visites : 06 75 49 41 28

Le village du Livre & des arts

Montolieu, village pittoresque de l’Aude, est un véritable havre de paix pour les amoureux des livres et de l’art. Ses ruelles regorgent de librairies aux trésors inattendus, de galeries d’art aux créations inspirantes et de boutiques d’artisanat aux pièces uniques.
Ne manquez pas le musée des Arts et Métiers du Livre pour un voyage dans l’histoire du livre, et l’Ancienne Manufacture de draps, reconvertie en espace d’exposition et ateliers d’artistes.
Ambiance bohème et charme authentique, Montolieu vous invite à la flânerie et à la découverte. Perdez-vous dans ses ruelles, laissez-vous surprendre par ses pépites et savourez l’atmosphère unique de ce village hors du commun.

Le Pech de Bugarach

Levez le voile sur un mystère millénaire ! Trônant fièrement au cœur des Corbières, le Pech de Bugarach n’est pas n’importe quelle montagne.
Véritable sanctuaire mystique, il attire depuis des siècles les curieux et les rêveurs. Légendes, mythes, phénomènes inexpliqués… Le Pech de Bugarach murmure des secrets à ceux qui osent gravir ses pentes. Alors, êtes-vous prêt à relever le défi ? Partez à l’assaut de ce colosse, dominez les paysages spectaculaires et laissez vous envoûter par l’atmosphère unique qui règne à son sommet.

Le Musée Domaine l’Abbe Saunière

Plongez dans le mystère du Domaine de l’Abbé Saunière à Rennes-le-Château ! Fans de mystères, d’histoire et d’aventures ? Le Domaine de l’Abbé Saunière à Rennes-le-Château est LE lieu qu’il vous faut absolument visiter ! Au coeur du village perché, découvrez l’incroyable histoire de l’Abbé Saunière, ce curé aux secrets enfouis. Explorez son domaine énigmatique, rempli de symboles et de codes cachés. L’église, la villa Béthania, la tour Magdala, les jardins… chaque recoin recèle un mystère à percer. Prêts à relever le défi ? Venez vous perdre dans les méandres de cette histoire fascinante et tentez de décrypter les énigmes du Domaine de l’Abbé Saunière.

Le trouve tout du livre

Au cœur du petit port du Somail, sur les rives du Canal du Midi, cette ancienne cave vigneronne abrite l’une des plus étonnantes librairies de la région.
Dans un décor authentique et chaleureux, des dizaines de milliers de livres s’étendent sur plusieurs niveaux, du sol à la mezzanine. Romans, ouvrages anciens, revues, curiosités… ici, le temps semble suspendu, et chaque visite est une exploration.
Un lieu incontournable pour les amoureux de lecture, les chineurs et les curieux de passage.

Langues parlées : français, anglais

04 68 70 16 90

L’Asinerie du Rivage

À seulement quelques minutes de Narbonne, l’Asinerie du Rivage est une ferme familiale dédiée à la préservation de l’âne des Pyrénées, une race locale rare. Sur ce domaine paisible, les visiteurs peuvent découvrir ces animaux attachants dans leur environnement naturel, se promener librement autour des enclos et profiter d’un cadre bucolique idéal pour une escapade nature.
La ferme propose également une boutique où sont fabriqués artisanalement des cosmétiques naturels à base de lait d’ânesse bio, réputés pour leurs bienfaits sur la peau. Étape incontournable pour les amoureux de la nature, les familles et tous ceux qui souhaitent soutenir une agriculture respectueuse et durable.

Langues parlées : français, anglais, espagnol

Tél : 06 82 07 79 67

Restaurant face à la mer

Surplombant les vignes avec vue sur la Méditerranée, le restaurant du Château le Bouïs propose un cadre exceptionnel, été comme hiver. Aux beaux jours, les terrasses offrent un panorama inoubliable, tandis que l’hiver, la salle vitrée permet de profiter du paysage tout en savourant la chaleur d’une cheminée.
La cuisine, inspirée du terroir et des saisons, met à l’honneur les produits locaux, avec une cuisson au feu de sarments de vigne, signature du lieu. Un moment de détente et de plaisir, à accompagner des vins du Domaine.

Tél : 04 68 75 25 25 – Réservation conseillée
Gruissan – Route bleue